guruanimal.ru

Варенье из клубники в собственном соку.

Варенье из клубники в собственном соку
Фото: Варенье из клубники в собственном соку

Очень вкусный рецепт варенья из клубники. Ягода получается очень вкусной, сочной, полностью отсутствует свекольный привкус. При приготовлении сохраняются все витамины и полезные вещества.

Для приготовления вам потребуется:

  • Сахар – 1,5 килограмма.
  • Клубника – 5 килограмм.
  • Процесс приготовления:

    1. Переберите клубнику, оставьте только целые и сухие ягоду. Удалите плодоножки. Промойте ягоду.
    2. Затем разложите ягоду в чистые и сухие банки до верха. У вас должно получиться 15 банок по 0,5 литра.
    3. Засыпьте в каждую банку по 100-150 грамм сахара.
    4. Банки нужно оставить в холодильнике на одну ночь. За это время клубника выделит сок.
    5. За ночь в банках освободится немного места и можно добавить ещё немного ягод. Затем закрываем неплотно крышками.
    6. Банки устанавливаем в таз. Таз наполняем водой до “плечиков” банок и ставим на сильный огонь. Кипятим в течении 7-11 минут и быстро закручиваем крышки.

    Варенье из клубники готово!

    Видео.

    Видео приготовления:

    Все рецепты клубничного варенья на зиму.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!
    Поделиться в соцсетях:
    Похожие
    » » Варенье из клубники в собственном соку.